Pizza à la Norvégienne – Füstölt lazaccal
A Pizza à la Norvégienne a norvég konyha egyik legismertebb alapanyagát, a füstölt lazacot ötvözi a könnyed pizzával. A tejföl, a kapribogyó és a friss kapor tökéletes harmóniában van a lazac gazdag ízével. Ez az egyszerű, mégis különleges recept ideális választás könnyű vacsorákhoz vagy ünnepi alkalmakra. A norvég ízek rajongói számára kötelező kipróbálni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
150
g
Tejföl
100
g
Füstölt lazac
150
g
Mozzarella sajt
30
g
Kapribogyó
10
g
Friss kapor
50
g
Vöröshagyma (vékony szeletekben)
10
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsibe. Kend meg a tésztát tejföllel egyenletesen, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
3
Szórd meg a tejfölt reszelt mozzarellával, majd helyezd rá a vékonyra szeletelt vöröshagymát.
4
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 10-12 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarnára sül.
5
Sütés után helyezd a pizzára a füstölt lazacszeleteket, és szórd meg kapribogyóval és friss kaporral.
6
Locsold meg a pizzát egy kevés olívaolajjal, és azonnal tálald.
