Pizza ai Carciofini
A Pizza ai Carciofini az olasz konyha egyik különleges és ízletes fogása, amely az articsóka szívének lágy ízére épít. Ez a pizza a mediterrán régiók hagyományait idézi, ahol az articsókát gyakran használják különféle ételekhez. Tökéletes választás vegetáriánusok számára vagy azoknak, akik egy ízekben gazdag, könnyed vacsorát keresnek. A friss bazsalikom és a parmezán sajt remekül kiegészíti az articsóka különleges ízvilágát.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
150
g
Articsóka szív (konzerv vagy friss)
50
g
Parmezán sajt
2
ek.
Olívaolaj
10
levél
Friss bazsalikom
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, majd szórd meg egy csipet sóval és borssal.
3
Helyezd a paradicsomos alapra az articsókaszíveket egyenletesen elosztva.
4
Szórd meg a feltétet reszelt parmezánnal, majd helyezd rá a szeletekre vágott mozzarellát.
5
Locsold meg a pizzát olívaolajjal, és süsd előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
6
Miután a pizza elkészült, szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, és tálald azonnal.
