Pizza ai Cipollotti
A Pizza ai Cipollotti az olasz konyha egyik egyszerű, mégis rendkívül ízletes fogása, amely a friss újhagyma karakteres ízét emeli ki. Ez a pizza a hagyományos olasz vidéki konyha hangulatát idézi, ahol a szezonális alapanyagokat helyezik előtérbe. Tökéletes választás egy könnyed vacsorára vagy egy baráti összejövetelre, ahol az egyszerűség és a gazdag ízek harmóniája kerül a középpontba.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
100
g
Újhagyma
200
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
2
ek.
Olívaolaj
10
levél
Friss bazsalikom
2
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Aprítsd fel az újhagymát és a fokhagymát, majd egy kevés olívaolajon pirítsd meg enyhén, hogy kissé megpuhuljanak.
3
Kend meg a tésztát olívaolajjal, majd szórd rá az újhagymát és a fokhagymát egyenletesen elosztva.
4
Szórd meg reszelt parmezánnal, majd helyezd rá a szeletekre vágott mozzarellát.
5
Ízlés szerint adj hozzá egy csipet sót és borsot, majd locsold meg még egy kevés olívaolajjal.
6
Süsd a pizzát előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
7
Miután a pizza elkészült, szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, és tálald azonnal.
