Pizza ai Formaggi (különféle sajtokkal)
A Pizza ai Formaggi, vagyis a sajtos pizza az olasz konyha egyik legelegánsabb változata, amelyet a sajtok sokfélesége tesz különlegessé. Ez a recept négy különféle sajtot használ, hogy gazdag és összetett ízvilágot érjen el. Az olasz konyhában a sajtok mindig kiemelt szerepet játszanak, és ez a pizza tökéletesen megtestesíti ezt a hagyományt. Egy finom sajtos pizza tökéletes választás lehet egy különleges vacsorára vagy baráti összejövetelekre, amely garantáltan lenyűgözi a vendégeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizza tészta
200
g
Mozzarella sajt
100
g
Gorgonzola sajt
50
g
Parmezán sajt
100
g
Ricotta sajt
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Olívaolaj
5
g
Friss bazsalikom
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot sütőpapírral.
2
Hámozd meg és aprítsd finomra a fokhagymát, majd keverd össze az olívaolajjal.
3
Terítsd ki a pizza tésztát a sütőlapra, és kend meg egyenletesen az olívaolajos fokhagymakeverékkel.
4
Szórd rá a reszelt mozzarellát, majd helyezd rá kis darabokban a gorgonzolát, a parmezánt és a ricottát egyenletesen elosztva.
5
Helyezd a pizzát az előmelegített sütőbe, és süsd 12-15 percig, vagy amíg a sajtok szépen megolvadnak és aranybarnák lesznek.
6
Vedd ki a pizzát a sütőből, szórd rá az aprított friss bazsalikomot, majd hagyd hűlni pár percig, mielőtt szeletelnéd.
