Pizza al Limone
A Pizza al Limone az olasz konyha egyik legkülönlegesebb fogása, amely a citrom frissítő ízét ötvözi a mozzarella és a parmezán gazdag textúrájával. Ez a pizza tökéletes választás nyári estékre vagy különleges alkalmakra, amikor valami újdonságra vágysz. A citrom héjának és szeleteinek aromája igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
200
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
1
db
Citrom (reszelt héj és vékony szeletek)
1
ág
Friss rozmaring
2
ek.
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Kend meg a tésztát olívaolajjal, majd szórd meg aprított fokhagymával és egy csipet sóval.
3
Szórd meg a tésztát reszelt parmezánnal, és helyezd rá a szeletekre vágott mozzarellát.
4
Reszeld rá a citrom héját, majd helyezz a tetejére vékony citromszeleteket.
5
Szórd meg friss rozmaringgal, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
6
Süsd a pizzát előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 10-12 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
7
Miután a pizza elkészült, díszítsd további friss rozmaringgal, és azonnal tálald.
