Pizza al Tonno e Cipolla (tonhal, hagyma)
A Pizza al Tonno e Cipolla egy klasszikus olasz pizza, amely a tonhal és a vöröshagyma harmonikus ízére épül. Ez a pizza különösen népszerű a dél-olasz régiókban, ahol a friss tengeri alapanyagok mindennaposak. A tonhal gazdag, enyhén sós íze tökéletesen kiegészíti a vöröshagyma édeskés aromáját, míg a mozzarella és a parmezán lágy krémességet ad a pizzának. Ha szereted a tengeri ízeket és az olasz pizzát, ezt a receptet mindenképp ki kell próbálnod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sót és a száraz élesztőt. Önts hozzá meleg vizet és olívaolajat, majd gyúrd össze, amíg rugalmas tésztát kapsz. Takard le, és hagyd kelni 1 órán át.
2
A megkelt tésztát nyújtsd ki egy vékony, kör alakú formára, majd helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, majd szórd meg reszelt mozzarellával.
4
A tonhalat csepegtesd le, és oszlasd el egyenletesen a pizza tetején.
5
A vöröshagymát vágd vékony szeletekre, és helyezd el a pizzán, majd szórd meg apróra vágott fokhagymával.
6
Adj hozzá fekete olívabogyót, majd szórd meg oregánóval és frissen őrölt fekete borssal.
7
Előmelegített sütőben, 220°C-on süsd 12-15 percig, amíg a tészta aranybarna lesz és a sajt megolvad.
8
A sütőből kivett pizzát szórd meg friss petrezselyemmel és reszelt parmezánnal.
9
Szeleteld fel, és azonnal fogyasztható. Jó étvágyat!
