Pizza Algerienne
A Pizza Algerienne az algériai konyha gazdag ízvilágát hozza el az asztalra, amelyet a paprikás darált hús és a friss zöldségek tesznek különlegessé. Az Észak-Afrikai konyha fűszerei, mint a kömény és a koriander, harmonikusan egészítik ki a hagyományos olasz pizza alapjait. Ez az étel tökéletes választás egy családi vacsorára vagy baráti összejövetelre, különleges és ízletes élményt nyújtva.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Paprikás fűszerezésű darált hús (bárány vagy marha)
100
g
Friss paprika (piros vagy zöld)
150
g
Mozzarella sajt
1
db
Hagyma
10
g
Friss petrezselyem
5
g
Fűszerek (paprika, kömény, koriander)
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Pirítsd meg a darált húst olívaolajon, és ízesítsd paprikával, köménnyel és korianderrel. Szeleteld fel a friss paprikát és a hagymát.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd kend meg paradicsomszósszal. Szórd meg mozzarellával, és helyezd rá a fűszeres darált húst, paprikaszeleteket és hagymát.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss petrezselyemmel, és locsold meg olívaolajjal. Azonnal tálald.
