Pizza alla Bismark (tojással)
A Pizza alla Bismark az olasz konyha egyik egyedi variációja, amely tojást és friss zöldségeket használ. Nevét Otto von Bismarck német kancellárról kapta, aki híres volt a nagy étvágyáról, különösen a tojások iránti szeretetéről. Ez a pizza tökéletesen ötvözi a tojás gazdag ízét a paradicsomszósz és a sajtok frissességével. Ideális választás reggelire, vacsorára vagy akár egyedi vendégváró fogásként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizza tészta
150
g
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
2
db
Tojás
50
g
Friss spenót
30
g
Parmezán sajt
1
ek.
Olívaolaj
5
g
Friss bazsalikom
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot sütőpapírral.
2
Terítsd ki a pizza tésztát, és kend meg egyenletesen a paradicsomszósszal.
3
Szórd rá a reszelt mozzarellát, és helyezd a pizzát az előmelegített sütőbe.
4
Süsd 8-10 percig, majd vedd ki a pizzát a sütőből. Helyezd rá a friss spenótleveleket és óvatosan üsd rá a tojásokat a pizza közepére.
5
Helyezd vissza a pizzát a sütőbe, és süsd további 5-7 percig, vagy amíg a tojások fehérje megszilárdul, de a sárgája még kissé lágy marad.
6
Vedd ki a pizzát a sütőből, szórd rá a reszelt parmezánt és az aprított friss bazsalikomot.
7
Locsold meg egy kevés olívaolajjal, szeleteld fel, és tálald azonnal.
