Pizza alla Zucca
A Pizza alla Zucca az olasz konyha egyedi fogása, amely a sütőtök édeskés ízét ötvözi a zsálya aromás karakterével és a sajtok gazdag textúrájával. Ez a pizza különösen népszerű az őszi hónapokban, amikor a sütőtök szezonja van. Tökéletes választás egy családi vacsorára vagy baráti összejövetelre, ahol az egyszerű, de ízletes ételek kerülnek a középpontba.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
200
g
Sütőtök (sült, pürésített)
150
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
10
levél
Friss zsályalevelek
2
ek.
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Kend meg a tésztát a pürésített sült sütőtökkel, és szórd meg egy csipet sóval és borssal.
3
Szórd rá a sütőtökös alapra a szeletekre vágott mozzarellát és reszelt parmezánt.
4
Aprítsd fel a fokhagymát, és szórd egyenletesen a pizza tetejére.
5
Helyezz néhány friss zsályalevelet a tetejére, és locsold meg olívaolajjal.
6
Süsd a pizzát előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
7
Miután elkészült, díszítsd további zsályalevelekkel, és azonnal tálald.
