Pizza all’Aglio
A Pizza all’Aglio az olasz konyha egyik egyszerű, mégis ínycsiklandó fogása, amely tökéletesen ötvözi a fokhagyma intenzív ízét a sajtok gazdag krémességével. Ez a recept eredetileg Dél-Olaszországból származik, ahol a fokhagyma és az olívaolaj kombinációja hagyományos alapanyagnak számít. A pizza ideális választás egy könnyed vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez, ahol az egyszerűség és az ízek harmóniája a főszereplő.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
3
gerezd
Fokhagyma
200
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
2
ek.
Olívaolaj
10
g
Friss petrezselyem
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Keverd össze az aprított fokhagymát az olívaolajjal, és kend egyenletesen a pizza tésztára.
3
Szórd meg reszelt parmezánnal és mozzarellával, hogy a sajt egyenletesen fedje a tésztát.
4
Ízlés szerint adj hozzá egy csipet sót és borsot, majd helyezd a pizzát előmelegített sütőbe.
5
Süsd a pizzát 220°C-on körülbelül 12-15 percig, amíg a sajt aranybarnára olvad, és a tészta ropogós lesz.
6
Miután a pizza elkészült, szórd meg friss petrezselyemmel, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
