Pizza all’Olio
A Pizza all’Olio az olasz konyha egyik legegyszerűbb és legősibb fogása, amely az extra szűz olívaolaj és a friss fűszernövények ízvilágára épül. Ezt a pizzát gyakran fogyasztják előételként vagy könnyű étkezésként, hiszen a gazdag olaj és a rozmaring tökéletes harmóniát alkot. Az olasz vidéki hagyományokat idéző recept ideális választás azok számára, akik szeretik az egyszerű, de ízekben gazdag ételeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Pizza tészta
3
ek.
Extra szűz olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
ág
Friss rozmaring
10
levél
Friss bazsalikom
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a pizza tésztát lisztezett felületen, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Keverj össze 2 evőkanál extra szűz olívaolajat az aprított fokhagymával, és egyenletesen kend a pizza tésztára.
3
Szórd meg a tésztát friss rozmaringgal és egy csipet sóval és borssal.
4
Locsold meg a pizzát a maradék olívaolajjal, és süsd előmelegített sütőben 220°C-on körülbelül 10-12 percig, amíg a tészta ropogósra sül.
5
Miután a pizza elkészült, díszítsd friss bazsalikomlevelekkel, és tálald azonnal.
