Pizza Belgium Style – Kéksajttal és endíviával
A belga stílusú pizza kéksajttal és endíviával a hagyományos belga ízek modern újragondolása. Az endívia, amely Belgium egyik legnépszerűbb alapanyaga, tökéletesen harmonizál a kéksajt gazdag ízével és a méz enyhe édességével. A dió ropogós textúrát ad a pizzának, míg a ropogós tészta alap minden falatot teljessé tesz. Ez az étel ideális választás egy különleges vacsorához vagy gourmet étkezéshez, amely Belgium gasztronómiai hagyományait idézi meg az asztalodon.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
100
g
Tejföl
150
g
Kéksajt
2
db
Friss endívia
10
ml
Méz
10
ml
Olívaolaj
50
g
Dió
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és helyezd a pizzatésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
2
Keverd össze a tejfölt egy csipet sóval és borssal, majd kend el a pizzatészta tetején egyenletesen.
3
Morzsold el a kéksajtot, és oszd el a tejfölös alap tetején.
4
Tisztítsd meg az endíviát, majd vágd hosszanti szeletekre, és helyezd a sajt tetejére.
5
Locsold meg a pizzát egy kevés olívaolajjal és mézzel, majd szórd meg durvára vágott dióval.
6
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 12-15 percig, amíg a kéksajt megolvad, és a tészta aranybarnára sül.
7
A sütőből kivéve hagyd kissé hűlni, majd szeleteld fel és azonnal tálald.
