Pizza Bianca Romana – Rómából, olívaolaj és rozmaring
A Pizza Bianca Romana a római konyha egyik legegyszerűbb és legízletesebb fogása. Ez a \'fehér pizza\' a hagyományos paradicsomszósz nélkül készül, helyette az olívaolaj és a rozmaring kapja a főszerepet. A recept eredetileg a római pékek találmánya volt, akik a maradék pizzatésztát használták fel egyszerű feltétekkel. A végeredmény egy ropogós, ízletes pizza, amely tökéletes önmagában, vagy egy könnyű ebéd részeként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
3
ek.
Extra szűz olívaolaj
5
g
Friss rozmaring
1
tk.
Durva tengeri só
1
gerezd
Fokhagyma (opcionális)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra, vagy használd a pizzakövet a ropogós eredmény érdekében.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát vékonyra, és helyezd egy tepsibe. Ügyelj arra, hogy a tészta egyenletes legyen.
3
Locsold meg a tésztát bőségesen extra szűz olívaolajjal, és kend szét egyenletesen egy konyhai ecset segítségével.
4
Szórd meg a pizzát durva tengeri sóval és friss rozmaringlevelekkel. Ha fokhagymát is használsz, aprítsd fel, és oszd el a tésztán.
5
Süsd a pizzát 8-10 percig, amíg a tészta aranybarnára sül, és a rozmaring aromája áthatja a pizzát.
6
Miután kivetted a pizzát a sütőből, hagyd pihenni 2-3 percig, szeleteld fel, és azonnal tálald.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
