Pizza Chilena
A Pizza Chilena a chilei ízvilágot idézi meg, amelyet a queso mantecoso sajt és a friss pirospaprika tesz különlegessé. Ez a sajt a chilei konyha egyik alapanyaga, amely gazdag és krémes ízt kölcsönöz az ételnek. A paprika és a friss petrezselyem pedig frissességet ad a pizzának. Ez a recept tökéletes választás egy könnyed vacsorára vagy egy baráti összejövetelre, amikor valami egzotikus és finom ételre vágytok.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Chilei sajt (queso mantecoso)
50
g
Pirospaprika
10
g
Friss petrezselyem
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Amíg a tészta kel, készítsd el a feltétet: szeleteld fel a pirospaprikát és aprítsd fel a friss petrezselymet.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal, szórd rá a szeletelt pirospaprikát és a chilei sajtot.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss petrezselyemmel és locsold meg olívaolajjal a tetejét.
