Pizza Cilentana – Cilento régióból, helyi sajtokkal
A Pizza Cilentana a Cilento régió ízeit testesíti meg, ahol a helyi alapanyagok kiemelt szerepet kapnak. A mozzarella di Bufala és a provolone sajt krémessége tökéletesen harmonizál a friss bazsalikom és a paradicsomszósz élénk ízével. Ez a pizza ideális választás azoknak, akik szeretnék felfedezni Dél-Olaszország autentikus gasztronómiáját egy ízletes és könnyen elkészíthető ételen keresztül.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Pizza tészta
200
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella di Bufala
100
g
Provolone sajt
10
g
Friss bazsalikom
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Szárított oregánó
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra, és készíts elő egy pizzatálcát vagy tepsit, amit vékonyan kend meg olívaolajjal.
2
Nyújtsd ki a pizza tésztát a kívánt méretre, ügyelve arra, hogy a szélek kissé vastagabbak maradjanak.
3
Kend meg a tészta tetejét paradicsomszósszal, és szórd meg szárított oregánóval.
4
Helyezd el a mozzarella di Bufala szeleteket a paradicsomszósz tetején, majd szórd meg a reszelt provolone sajttal.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, és a sajtok megolvadnak.
6
Sütés után szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, és locsold meg egy kevés olívaolajjal a tálalás előtt.
