Pizza Cubana
A Pizza Cubana a kubai ízvilágot hozza el az asztalodra, amelyben a tépett sertéshús és az édes hagyma dominál. A sertéshús elkészítése hagyományosan lassú főzéssel történik, hogy igazán omlós legyen, míg az édes hagyma finom édességet ad az ételnek. Ez a pizza remek választás lehet baráti összejövetelekre, vagy ha egy különleges, de mégis könnyen elkészíthető fogásra vágysz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Sertéshús (főtt, tépett)
1
db
Édes hagyma
150
g
Mozzarella sajt
5
g
Friss oregánó
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Amíg a tészta kel, készítsd el a feltétet: aprítsd fel az édes hagymát és tépkedd szálakra a főtt sertéshúst.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal, szórd rá a tépett sertéshúst, az aprított hagymát, és a mozzarellát.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss oregánóval és locsold meg olívaolajjal a tetejét.
