Pizza Dominicana
A Pizza Dominicana a Karib-térség ízeit idézi meg, ahol a queso de hoja, azaz a dominikai sajt és a chorizo dominicano, a dominikai kolbász teszi egyedivé ezt az ételt. Ez a pizza tökéletes választás, ha valami különlegeset szeretnél készíteni, ami egyszerre testesíti meg a Karib-térség hagyományait és az olasz konyha alapjait. A friss bazsalikom és olívaolaj még jobban kiemeli a különleges ízeket, melyek tökéletes harmóniát alkotnak.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Dominikai sajt (queso de hoja)
150
g
Kolbász (chorizo dominicano)
10
g
Friss bazsalikom
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Amíg a tészta kel, szeleteld fel a dominikai kolbászt vékony karikákra és reszeld le a queso de hoja sajtot, ha szükséges.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal, helyezd rá a kolbászkarikákat, és szórd meg a sajttal.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss bazsalikomlevelekkel és locsold meg olívaolajjal a tetejét.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
