Pizza Ethiopian Style
A Pizza Ethiopian Style az etióp konyha jellegzetes fűszereit hozza el a pizzára. A berbere fűszerkeverék gazdag, meleg ízvilágot kölcsönöz a grillezett csirkének, amely tökéletesen harmonizál a friss korianderrel és a hagymával. Ez a pizza ideális választás azoknak, akik szeretnének különleges és egzotikus ízeket felfedezni egy jól ismert ételen keresztül. Tökéletes választás baráti összejövetelekhez vagy családi vacsorákhoz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
150
g
Mozzarella sajt
5
g
Berbere fűszerkeverék
200
g
Fűszeres csirkecsíkok (grillezett)
1
db
Hagyma
10
g
Friss koriander
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Grillezd meg a csirkecsíkokat, ízesítve berbere fűszerkeverékkel. Szeleteld fel a hagymát vékony szeletekre.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd kend meg paradicsomszósszal. Szórd meg mozzarellával, és helyezd rá a grillezett, fűszeres csirkecsíkokat és a hagymát.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss korianderrel, és locsold meg olívaolajjal. Azonnal tálald.
