Pizza Peruana
A Pizza Peruana a perui konyha ízeit ötvözi az olasz pizzával, különleges fűszerekkel és friss hozzávalókkal, mint az avokádó és a koriander. Az ízek harmóniája tökéletes választás azok számára, akik új és izgalmas ételkombinációkat keresnek. A perui paprika és a friss koriander egyedi karaktert ad ennek a pizzának, amely ideális baráti összejövetelekre vagy különleges vacsorákra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
100
g
Parmezán sajt
150
ml
Paradicsomszósz
50
g
Perui paprika
1
db
Avokádó
10
g
Friss koriander
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Amíg a tészta kel, készítsd el a feltétet: aprítsd fel a perui paprikát, az avokádót és a friss koriandert.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal, szórd meg a parmezán sajttal és a perui paprikával.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után helyezd rá az avokádót és szórd meg friss korianderrel. Locsold meg olívaolajjal a tetejét.
