Pizza Provençale – Francia, paradicsom, olíva, provence-i fűszerek
A Pizza Provençale a dél-franciaországi Provence régió ízvilágát idézi meg. A friss paradicsom, fekete olívák és provence-i fűszerek tökéletes kombinációja egy könnyű, mégis ízletes pizzát eredményez. Ez az egyszerű recept a mediterrán konyha kedvelőinek készült, akik szeretnék az otthonukba hozni a napsütötte Provence hangulatát. Tökéletes választás vacsorapartikhoz vagy egy könnyed ebédhez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
100
ml
Paradicsomszósz
150
g
Friss paradicsom (szeletelve)
50
g
Fekete olajbogyó
150
g
Mozzarella sajt
5
g
Provence-i fűszerkeverék
10
g
Friss bazsalikomlevél
10
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsire. Kend meg a tésztát paradicsomszósszal egyenletesen, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
3
Helyezd a paradicsomszeleteket a paradicsomszószra, majd szórd meg a reszelt mozzarellával.
4
Adj hozzá fekete olajbogyókat, és szórd meg a provence-i fűszerkeverékkel.
5
Locsold meg a pizzát olívaolajjal, majd süsd az előmelegített sütőben 12-15 percig, amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, és azonnal tálald.
