Pizza Romana – Rómából, vékony és ropogós
A Pizza Romana a római konyha egyik büszkesége, amely a vékony és ropogós tésztájáról híres. Ez a pizza a hagyományos olasz ízeket ötvözi a modern egyszerűséggel, friss paradicsomszósszal, szardellával és bazsalikommal. A vékony tészta gyorsan megsül, így a pizza tökéletesen ropogós lesz, miközben megőrzi a feltétek frissességét. Ideális választás egy könnyű vacsorára vagy baráti összejövetelre.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta (vékony recept szerint)
150
ml
Paradicsomszósz
100
g
Friss mozzarella
5
levél
Friss bazsalikom
2
ek.
Extra szűz olívaolaj
6
db
Szardellafilé
1
tk.
Durva tengeri só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra, vagy használd a pizzakövet 300°C-on a legjobb eredmény érdekében.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát vékonyra, ügyelve arra, hogy a tészta egyenletes legyen, és ne szakadjon el.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, és szórd rá egyenletesen a reszelt mozzarellát.
4
Helyezd el a szardellafiléket a paradicsomszószon, ügyelve arra, hogy minden szelet pizzán legyen legalább egy.
5
Szórd rá a friss bazsalikomleveleket, és csepegtess olívaolajat a pizza tetejére.
6
Süsd a pizzát 7-10 percig a forró sütőben, amíg a tészta ropogósra sül és a mozzarella megolvad.
7
Miután kivetted a pizzát a sütőből, hagyd pihenni 2-3 percig. Tálald azonnal, hogy élvezhető legyen a ropogós textúra és a friss ízek.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
