Pizza Sudafricana
A Pizza Sudafricana a dél-afrikai biltong különleges ízvilágát ötvözi az olasz pizza hagyományaival. A szárított marhahús a dél-afrikai konyha egyik legismertebb alapanyaga, amely gazdag ízt kölcsönöz az ételnek. A rukola frissessége és az olívaolaj lágy textúrája tökéletesen kiegészíti ezt a pizzát, amely ideális választás egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető vacsorához. Fedezd fel Dél-Afrika ízeit az asztalodon!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Búzaliszt
200
ml
Víz
10
g
Élesztő
5
g
Só
150
ml
Paradicsomszósz
150
g
Biltong (szárított marhahús)
150
g
Mozzarella sajt
20
g
Friss rukola
1
db
Hagyma
20
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a pizzatésztát: keverd össze a lisztet, vizet, élesztőt és sót. Gyúrd sima tésztává, majd hagyd kelni 1 órát meleg helyen.
2
Amíg a tészta kel, szeleteld vékony csíkokra a biltongot, és aprítsd fel a hagymát.
3
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőlapot vagy pizzakövet.
4
Nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal, szórd meg a mozzarellával, és helyezd rá a biltongot és a hagymát.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad.
6
Sütés után szórd meg friss rukolával, és locsold meg olívaolajjal a tetejét. Azonnal tálald.
