Pizza Sudafricana â DĂ©l-afrikai biltonggal
A Pizza Sudafricana egyedĂŒlĂĄllĂł mĂłdon ötvözi a dĂ©l-afrikai biltong gazdag, fƱszeres ĂzvilĂĄgĂĄt az olasz pizzĂĄval. A biltong, amelyet szĂĄrĂtott, fƱszeres marhahĂșskĂ©nt ismernek, hagyomĂĄnyosan DĂ©l-AfrikĂĄban kĂ©szĂŒl, Ă©s rendkĂvĂŒl Ăzgazdag alapanyagnak szĂĄmĂt. A cheddar sajt Ă©s a lilahagyma Ă©des-fĂŒstös Ăze tökĂ©letesen kiegĂ©szĂti ezt az egyedĂŒlĂĄllĂł pizzĂĄt. Ha szereted a kĂŒlönleges hĂșsos pizzĂĄkat, ezt a dĂ©l-afrikai vĂĄltozatot mindenkĂ©ppen prĂłbĂĄld ki!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy tĂĄlban keverd össze a langyos vizet, a cukrot Ă©s a szĂĄraz Ă©lesztĆt, majd hagyd ĂĄllni 10 percig, hogy az Ă©lesztĆ aktivĂĄlĂłdjon.
2
Egy nagy tĂĄlban keverd össze a lisztet Ă©s a sĂłt, majd add hozzĂĄ az Ă©lesztĆs vizet Ă©s az olĂvaolajat. GyĂșrd össze sima, rugalmas tĂ©sztĂĄvĂĄ.
3
Takard le a tĂ©sztĂĄt egy tiszta konyharuhĂĄval, Ă©s hagyd kelni meleg helyen kb. 1 ĂłrĂĄn ĂĄt, amĂg a duplĂĄjĂĄra nĆ.
4
MelegĂtsd elĆ a sĂŒtĆt 220°C-ra, Ă©s bĂ©lelj ki egy sĂŒtĆlemezt sĂŒtĆpapĂrral.
5
Lisztezett felĂŒleten nyĂșjtsd ki a tĂ©sztĂĄt kör alakĂșra, majd helyezd a sĂŒtĆlemezre.
6
Kend meg a pizza tetejĂ©t paradicsomszĂłsszal, majd szĂłrd meg szĂĄrĂtott oregĂĄnĂłval Ă©s fekete borssal.
7
SzĂłrd rĂĄ a reszelt mozzarellĂĄt, majd rendezd el a lilahagyma szeleteket Ă©s a kaliforniai paprikĂĄt.
8
Helyezd a sĂŒtĆbe Ă©s sĂŒsd kb. 12-15 percig, amĂg a szĂ©lek aranybarnĂĄra sĂŒlnek Ă©s a sajt megolvad.
9
Vedd ki a sĂŒtĆbĆl, majd szĂłrd rĂĄ az aprĂłra vĂĄgott biltong szeleteket Ă©s a reszelt cheddar sajtot, hogy kissĂ© rĂĄolvadjon.
10
Szórd meg friss korianderrel, hagyd kicsit hƱlni, majd szeleteld és tålald melegen.
