Pizza Swiss Raclette – Raclette sajttal
A raclette sajt Svájc egyik legismertebb gasztronómiai ikonja, amelyet hagyományosan olvasztva tálalnak. Ez a recept modern csavarral ötvözi a klasszikus svájci ízeket, egy pizzán. A ropogós tészta, a krémes raclette sajt és a burgonya harmonikus kombinációja minden falatban emlékeztet a svájci hegyek ízeire. A rozmaring frissítő aromája és a hagyma enyhe édessége tökéletesen kiegészíti ezt az egyszerű, mégis különleges ételt. Tökéletes választás egy baráti összejövetelhez vagy különleges családi vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
200
g
Raclette sajt
1
db
Piros hagyma
150
g
Főtt burgonya
10
ml
Olívaolaj
5
g
Friss rozmaring
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és helyezd a pizzatésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
2
Szeleteld vékonyra a főtt burgonyát, és keverd össze egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal.
3
Vékonyan szeleteld fel a piros hagymát, és terítsd el a pizzatészta tetején.
4
Helyezd el a burgonyaszeleteket a tészta tetején, majd szórd meg apróra vágott friss rozmaringgal.
5
Reszeld le a raclette sajtot, és egyenletesen terítsd el a pizza tetején.
6
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 12-15 percig, amíg a sajt megolvad, és a tészta aranybarnára sül.
7
A sütőből kivéve hagyd egy kicsit hűlni, majd szeleteld fel és azonnal tálald.
