ÜzbĂ©g stĂ­lusĂș rizses pizza

Pizza Uzbek Plov Style – Plov ihlette rizses pizza

Az ĂŒzbĂ©g plov a közĂ©p-ĂĄzsiai konyha egyik legismertebb Ă©tele, amely gazdag Ă­zvilĂĄgĂĄrĂłl Ă©s tartalmas összetevƑirƑl hĂ­res. Ez a pizza az autentikus plov alapjait ötvözi a modern pizzakĂ©szĂ­tĂ©ssel. A sĂĄfrĂĄnyos rizs, a fƑtt bĂĄrĂĄnyhĂșs Ă©s a koriander kombinĂĄciĂłja tökĂ©letes harmĂłniĂĄt alkot a ropogĂłs pizzatĂ©sztĂĄn. Ez a recept nemcsak kĂŒlönleges gasztronĂłmiai Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt, de remek mĂłdja annak is, hogy Ășjragondoljuk az ĂŒzbĂ©g konyha Ă­zeit. TökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs csalĂĄdi vacsorĂĄkhoz vagy barĂĄti összejövetelekhez.

ElƑkĂ©szĂŒlet 20 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 35 perc
680 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 1 db PizzatĂ©szta
⭕ 150 g FƑtt rizs
⭕ 200 g FƑtt bĂĄrĂĄnyhĂșs
⭕ 100 g SĂĄrgarĂ©pa
⭕ 1 db Hagyma
⭕ 2 gerezd Fokhagyma
⭕ 1 csipet Sáfrány
⭕ 10 ml Olívaolaj
⭕ 10 g Friss koriander
⭕ 1 csipet Só
⭕ 1 csipet Fekete bors

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0)

    Allergén informåció

    Elkészítési Lépések

    1

    MelegĂ­tsd elƑ a sĂŒtƑt 220°C-ra, Ă©s helyezd a pizzatĂ©sztĂĄt egy sĂŒtƑpapĂ­rral bĂ©lelt tepsibe.

    2

    Keverd össze a fƑtt rizst sĂĄfrĂĄnnyal Ă©s egy kevĂ©s olĂ­vaolajjal, hogy aranyszĂ­nƱ Ă©s illatos legyen.

    3

    A fƑtt bĂĄrĂĄnyhĂșst vĂĄgd kisebb darabokra, Ă©s fƱszerezd sĂłval Ă©s borssal.

    4

    Szeleteld vékonyra a hagymåt és a sårgarépåt, majd rendezd el egyenletesen a pizzatésztån.

    5

    Osztogasd el a sĂĄfrĂĄnyos rizst a zöldsĂ©gek tetejĂ©n, majd helyezd rĂĄ a bĂĄrĂĄnyhĂșst egyenletesen elosztva.

    6

    Szórd meg frissen aprított korianderrel, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.

    7

    SĂŒsd a pizzĂĄt az elƑmelegĂ­tett sĂŒtƑben 12-15 percig, amĂ­g a tĂ©szta ropogĂłs lesz, Ă©s az Ă­zek összeĂ©rnek.

    8

    A sĂŒtƑbƑl kivĂ©ve hagyd kissĂ© hƱlni, majd szeleteld fel Ă©s tĂĄlald.