Pizza Viennese – Osztrák kolbásszal
A Pizza Viennese az osztrák konyha egyik különleges hozzávalóját, a fűszeres kolbászt emeli be egy klasszikus pizzába. A paprika, hagyma és mozzarella kombinációja tökéletes harmóniát alkot a kolbász gazdag ízeivel. Ez az egyszerű, mégis különleges recept ideális választás vacsorákhoz vagy baráti összejövetelekhez, amelyek során szeretnénk az osztrák ízeket az asztalra varázsolni.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
100
ml
Paradicsomszósz
150
g
Mozzarella sajt
100
g
Osztrák kolbász (karikákra vágva)
50
g
Vöröshagyma (vékony szeletekben)
50
g
Paprika (vékony csíkokra vágva)
5
g
Friss oregánó
10
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsibe. Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
3
Szórd meg a paradicsomszószt reszelt mozzarellával, majd helyezd rá a kolbászkarikákat egyenletesen.
4
Adj hozzá vékonyra szeletelt vöröshagymát és paprikacsíkokat a pizza tetejére.
5
Szórd meg a pizzát friss oregánóval, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
6
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarnára sül.
7
Sütés után azonnal tálald, hogy a kolbász ízei frissek és intenzívek legyenek.
