Pizzás Gofri tálalva

Pizzás Gofri

A Pizzás Gofri egy izgalmas és ízletes változata a klasszikus gofrinak, amely a pizza kedvelt ízeit egyesíti egy ropogós és laktató formában. Az inspiráció az olasz konyhából származik, ahol a mozzarella, a paradicsom és az oregánó hármasa minden ételben jól működik. Képzeld el, ahogy a ropogós gofri belsejében az olvadt mozzarella és a fűszeres paradicsompüré tökéletes harmóniában egyesül, minden falat egy szelet pizza ízét idézi! Tálald friss bazsalikommal és egy könnyű fokhagymás mártogatóssal, és élvezd ezt az olasz ihletésű sós finomságot reggelire vagy vacsorára.

Előkészület 10 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 25 perc
620 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
250 g Liszt
200 ml Tej
50 g Vaj
2 db Tojás
10 g Sütőpor
1 csipet
1 csipet Fekete bors
100 g Reszelt mozzarella sajt
50 g Paradicsompüré
5 g Oregano
5 g Bazsalikom
50 g Pepperoni kolbász (opcionális)
5 g Fokhagymapor
10 ml Olívaolaj

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    Aprítsd fel a bazsalikomot és a pepperoni kolbászt, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztában.

    2

    Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig.

    3

    Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót, fekete borsot, fokhagymaport és az oregánót, hogy az alapanyagok egyenletesen eloszoljanak.

    4

    Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, a paradicsompürét és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.

    5

    Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára, majd add hozzá az aprított bazsalikomot, a mozzarella sajtot és a pepperoni kolbászt (ha használod).

    6

    Melegítsd elő a gofrisütőt, majd enyhén kend meg vajjal vagy olívaolajjal, hogy a tészta ne ragadjon le.

    7

    Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.

    8

    Ismételd meg a sütési folyamatot a maradék tésztával, és tartsd melegen a gofrikat tálalásig.

    9

    Tálaláskor szórd meg extra reszelt mozzarellával és friss bazsalikommal, és kínálhatod paradicsomszósszal vagy egy könnyű fokhagymás mártogatóssal.