Prosecco rétes
A Prosecco rétes egy igazán különleges édesség, amely a prosecco felfrissítő és enyhén fűszeres ízét ötvözi a réteslapok ropogós textúrájával. A krémes mascarpone, a tej és a prosecco kombinációja egyedi ízélményt ad, amit a réteslapok könnyedsége és a vajas, ropogós réteg csak fokoz. A prosecco rétes tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalomra, vagy amikor egy különleges desszertre vágysz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A mascarpone sajtot, tejszínt és cukrot keverd össze egy tálban, amíg sima krémet nem kapsz.
2
A Prosecco-t öntsd egy edénybe, és melegítsd fel egy kicsit, hogy a fűszerek jobban érvényesüljenek.
3
A réteslapokat egyesével, egy tiszta konyharuhán terítsd ki. Minden lapot kenj meg egy kevés olvasztott vajjal.
4
A mascarponés krémet oszd el egyenletesen a réteslapokon, majd tedd a Prosecco-t a tetejére.
5
A réteseket óvatosan tekerd fel, és helyezd őket egy kivajazott tepsibe.
6
A tojást verd fel, és kend meg vele a rétesek tetejét, hogy szép aranybarna színt kapjanak sütés közben.
7
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a réteseket 30-40 percig, amíg szépen megpirulnak és ropogósak lesznek.
8
Tálalás előtt hagyd hűlni egy kicsit, majd szeleteld fel és tálald melegen.
