Pudingos rétes
A pudingos rétes a magyar konyha egyik klasszikus desszertje, amely az édes vaníliás puding és a ropogós réteslapok finom kombinációját kínálja. A selymes puding és a fahéj fűszeres íze különlegessé teszi ezt a desszertet. A pudingos rétes hagyományosan a magyar asztalon található meg, és különleges alkalmakkor, családi összejöveteleken is gyakran tálalják. Az édesség tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalomra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A pudingot készítsd el a csomagolás utasításai szerint a tejjel és a cukorral.
2
A zsemlemorzsát egy serpenyőben, a vaj felével pirítsd meg, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
3
A réteslapokat egyesével, egy tiszta konyharuhán terítsd ki. Minden lapot kenj meg egy kevés olvasztott vajjal, majd szórd meg a pirított zsemlemorzsával.
4
A kész pudingot hagyd egy kicsit hűlni, majd egyenletesen oszd el a réteslapokon.
5
Óvatosan tekerd fel a réteseket, és helyezd őket egy kivajazott tepsibe.
6
A tojást verd fel, és kend meg vele a rétesek tetejét, hogy szép aranybarna színt kapjanak sütés közben.
7
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a réteseket 30-40 percig, amíg szépen megpirulnak és ropogósak lesznek.
8
Tálalás előtt hagyd hűlni egy kicsit, majd szeleteld fel és tálald melegen.
