Pulykafasírt zöldséges rizzsel tálalva

Pulykafasírt zöldséges rizzsel

A pulykafasírt zöldséges rizzsel egy egészséges és könnyen elkészíthető fogás, amely tökéletes választás lehet egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A pulykahús alacsony zsírtartalma miatt diétásabb alternatívát kínál, míg a zöldséges rizs színes és tápláló köretet ad az ételhez. Ez az étel nemcsak ízletes, hanem ideális választás azok számára, akik könnyed, de laktató fogást keresnek.

Előkészület 20 perc
Elkészítés 25 perc
Teljes 45 perc
480 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
500 g Darált pulykahús
50 g Zsemlemorzsa
1 db Tojás
1 db Vöröshagyma
2 gerezd Fokhagyma
10 g Petrezselyem
1 tk.
0.5 tk. Bors
2 ek. Olaj
200 g Basmati rizs
100 g Sárgarépa
100 g Zöldborsó
400 ml Víz

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén

    Elkészítési Lépések

    1

    A darált pulykahúst tedd egy tálba. Add hozzá a zsemlemorzsát, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, valamint az aprított petrezselymet. Fűszerezd sóval és borssal, majd alaposan dolgozd össze.

    2

    Formázz a masszából kisebb gombócokat vagy lapított fasírtokat, és tedd őket egy tányérra.

    3

    Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd meg a pulykafasírtokat közepes lángon, mindkét oldalukon 4-5 percig, amíg aranybarnára sülnek és teljesen átsülnek.

    4

    Közben készítsd el a zöldséges rizst: mosd meg a basmati rizst, majd forrald fel a vizet egy lábasban. Add hozzá a rizst, a kis kockákra vágott sárgarépát és a zöldborsót. Főzd alacsony lángon 15 percig, amíg a rizs megpuhul és a víz felszívódik.

    5

    Tálald a frissen sült pulykafasírtokat a meleg, zöldséges rizzsel. Kívánság szerint díszítheted friss petrezselyemmel.