Puncsos epres torta
A Puncsos epres torta egy különleges desszert, amely ötvözi a puncsaroma kellemes édességét és az eper frissességét. Ez a torta tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy családi összejövetelekre, hiszen egyszerűen elkészíthető, mégis látványos és ínycsiklandó. A tejszínes krém és a puha tortalapok harmóniája garantáltan elnyeri a vendégek tetszését. Tálalás előtt friss eperrel és porcukorral díszítve lesz igazán lenyűgöző.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
3
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a vajat, a tejet, a vaníliakivonatot és a puncsaromát. Alaposan keverd össze.
4
Fokozatosan keverd bele a száraz hozzávalókat a nedves keverékbe, amíg sima tésztát nem kapsz.
5
Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd 25-30 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki. Hagyd hűlni a formában.
6
A tejszínt verd kemény habbá a porcukorral, majd óvatosan forgasd bele az apróra vágott epret.
7
Vágd a tortát vízszintesen két rétegre. Kend meg az alsó réteget az epres tejszínkrémmel, majd helyezd rá a felső réteget. Vond be a torta tetejét és oldalát a maradék krémmel.
8
Díszítsd a tortát friss eperrel és szórd meg porcukorral. Tálalás előtt tedd hűtőbe legalább 1 órára.
