Puncstorta
A Puncstorta a klasszikus magyar torták közé tartozik, amelyet gyakran készítenek különleges alkalmakra, mint születésnapok vagy ünnepek. A torta lágyságát és gazdag ízvilágát a puncs és a vaníliás krém adja, ami egyedi édességgé teszi. A puncstorta egy igazi ünnepi fogás, amely minden vendéget lenyűgöz.
A puncstorta elkészítése során a piskótát vágják kisebb darabokra, majd tejszínnel, puncs sziruppal és krémmel rétegezik, hogy egy finom, puha tortát kapjanak. Az étel igazi élmény minden alkalomra, amelyet nehéz megunni, és minden falatnál érezni a gazdag puncs ízét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, majd add hozzá a vaníliás cukrot és az olvasztott vajat.
2
Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverd össze. Oszd a masszát két részre, és az egyik feléhez adj piros ételszínezéket.
3
Öntsd a masszákat két külön sütőformába, és süsd őket 25-30 percig, amíg a piskóták aranybarnára sülnek. Hagyd kihűlni.
4
A kihűlt piskótákat morzsold szét, majd keverd össze a baracklekvárral, rummal, vízzel és a puncs aromával, hogy homogén állagú tölteléket kapj.
5
Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, helyezz bele egy réteg piskótát, majd kend rá a tölteléket, végül helyezd rá a másik réteg piskótát.
6
Készítsd el a mázat: a porcukrot keverd simára a citromlével és egy kevés piros ételszínezékkel. Öntsd a mázat a torta tetejére, és hagyd megdermedni.
7
Tálald a puncstortát hűtött formában, szeletelve.
