Quiche au Poulet (grillezett csirkés, sajtos, fokhagymás)
A Quiche au Poulet a francia konyha egyik klasszikus ételévé vált, amelyben a grillezett csirkehús és a fokhagyma ízét gazdagítja a sajt krémes állaga. Az étel egyszerű, de rendkívül ínycsiklandó, és nagyszerű választás reggelire vagy vacsorára. A csirkehús és a fokhagyma kombinációja egy olyan ételt eredményez, amely tökéletesen illik egy könnyed étkezéshez. A Quiche au Poulet különleges ízvilágot kínál, miközben a francia quiche hagyományos, gazdag alapjait megőrzi.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
1
db
Élesztő nélküli pite tészta
200
g
Grillezett csirkehús
150
g
Sajt (Gruyère vagy Cheddar)
2
gerezd
Fokhagyma
3
db
Tojás
200
ml
Tejszín
100
ml
Tej
1
csipet
Só
1
csipet
Frissen őrölt bors
1
ek.
Olaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Először készítsd el a tésztát, ha házi változatot használsz. Nyújtsd ki a tésztát, majd helyezd egy piteformába. Ha kész a tészta, tedd be a hűtőbe 10-15 percre, hogy a tészta ne szakadjon meg sütés közben.
2
A grillezett csirkehúst vágd kisebb darabokra, a fokhagymát pedig finomra aprítsd.
3
A tojásokat üsd fel egy tálba, add hozzá a tejszínt és a tejet. Sózd, borsozd, majd keverd jól össze.
4
A reszelt sajtot keverd a tojásos keverékhez, majd add hozzá a felaprított csirkehúst és fokhagymát.
5
A kész keveréket öntsd a tésztára, majd egyenletesen oszlasd el. Tedd be előmelegített sütőbe 180°C-ra és süsd körülbelül 30-35 percig, vagy amíg a teteje szép aranybarnára sül.
6
A quiche-t hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel és tálald.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
