Raffaelló
A Raffaelló világszerte népszerű édesség, melyet a Ferrero cég tett híressé. Ez a házi változat próbálja megidézni az eredeti finomság ízeit, miközben otthon is könnyen elkészíthető. A kókusz és a mandula harmonikus párosa, valamint a krémes csokoládés belső tökéletes desszertté teszi. Különösen ünnepi alkalmakkor, mint karácsony vagy születésnapok, ez az édesség garantált siker lesz a család és barátok körében.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 20
200
g
Kókuszreszelék
400
g
Sűrített tej
50
db
Mandula
200
g
Fehér csokoládé
50
g
Vaj
100
ml
Tejszín
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a mandulát: forrázd le, majd távolítsd el a héját. Hagyjuk megszáradni.
2
Olvaszd meg a fehér csokoládét és a vajat vízgőz felett, amíg sima, homogén keveréket nem kapsz.
3
Add hozzá a tejszínt és a sűrített tejet a csokoládékeverékhez, és keverd alaposan össze.
4
Lassan adagold hozzá a kókuszreszeléket, folyamatosan keverve, amíg sűrű, formázható masszát nem kapsz.
5
Helyezd a masszát hűtőbe legalább 2 órára, hogy könnyebben formázható legyen.
6
Formázz kis golyókat a masszából, minden golyó közepébe helyezz egy mandulaszemet.
7
A golyókat hempergesd meg kókuszreszelékben, hogy a külsejük is szép fehér és kókuszos legyen.
8
Helyezd a kész raffaellókat hűtőbe, hogy teljesen megszilárduljanak, majd tálald.
