Aranybarnára sült rántott gombafejek ropogós bundában, friss salátával és tartármártással tálalva.

Rántott Gomba

A Rántott Gomba egy igazi vegetáriánus klasszikus, amely egyszerre egyszerű és ínycsiklandó. A friss gombák enyhén fűszerezett panírba kerülnek, majd ropogósra sülnek. A végeredmény egy finom, omlós belső és egy roppanós külső, amely szinte mindenki számára ínycsiklandó. Az étel tökéletes előételként, de akár főfogásként is megállja a helyét.

A rántott gomba egy remek alternatíva azok számára, akik nem esznek húst, de ugyanakkor szeretnének egy laktató és finom ételt fogyasztani. Akár vendégváró falatként, akár hétköznapi étkezés részeként is nagyszerű választás.

Előkészület 10 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 25 perc
350 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 5
500 g Gomba
100 g Liszt
2 db Tojás
150 g Zsemlemorzsa
500 ml Olaj (sütéshez)
1 csipet Info

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén

    Elkészítési Lépések

    1

    Tisztítsd meg a gombákat és vágd le a szárukat.

    2

    Forgasd meg a gombákat lisztben, majd a felvert tojásban, végül zsemlemorzsában.

    3

    Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd a gombákat aranybarnára.

    4

    Tálald frissen, tartármártással és sült krumplival.