Rántott tök
A Rántott tök a klasszikus őszi étel, amelyet szinte mindenki imád. A tök, mint zöldség, rendkívül tápláló, és rengeteg módon elkészíthető. A rántott változata különösen népszerű, mivel a panír aranybarna, ropogós héja tökéletes ellentétben áll a tök puha belsejével.
Ez az étel ideális köretként, de akár főételként is megállja a helyét. A rántott tök könnyen elkészíthető, és gyorsan elégedetté teszi az egész családot. Tálalhatjuk különféle szószokkal, és friss salátával is tökéletes ételt kínál. Kiválóan illik pörköltekhez, vagy akár önálló ételként is élvezhetjük.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg a tököt, és vágd vékony szeletekre.
2
Sózd meg a tökszeleteket, majd hagyd állni 10 percig, hogy kiengedje a levét.
3
Itasd le a felesleges nedvességet, majd borsozd ízlés szerint.
4
A szeleteket forgasd meg lisztben, majd a felvert tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában.
5
Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd ki a panírozott tökszeleteket mindkét oldalon aranybarnára.
6
Papírtörlőre szedd ki a rántott tökszeleteket, hogy a felesleges olajat leitassa.
7
Tálald friss salátával, fokhagymás tejföllel vagy kedvenc mártásoddal.
