Répatorta tejszínnel
A répatorta az 1800-as évek óta ismert sütemény, amely különösen népszerűvé vált az angolszász országokban. A fűszeres, puha tészta és a krémes mascarpone-tejszínes bevonat tökéletes harmóniát alkot. Ez a desszert kiváló választás őszi-téli időszakban, de bármikor elkészíthető, amikor valami különlegesre vágysz. A répatorta különlegessége, hogy a répa természetes édessége miatt kevesebb cukorral is kiváló ízvilágot ad.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki egy 22 cm-es tortaformát, és béleld ki sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.
3
Egy másik edényben verd fel a tojásokat a kristálycukorral és a barnacukorral, majd add hozzá az olajat és a vaníliás cukrot.
4
Lassan adagold hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, és keverd simára.
5
Forgasd bele a reszelt répát és a darált diót, majd keverd alaposan össze.
6
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a tűpróba tiszta eredményt nem ad.
7
Amíg a torta sül, készítsd el a tejszínes krémet: verd fel a tejszínt, majd keverd hozzá a mascarponét és a porcukrot.
8
Hagyd a tortát teljesen kihűlni, majd egyenletesen kend rá a tejszínes krémet.
9
Díszítsd reszelt répával vagy aprított dióval, majd hűtsd további 1 órán át.
10
Szeletelve tálald, és élvezd a finom, fűszeres répatorta ízét!
