Reuben Szendvics Gofri
A Reuben szendvics egy igazi amerikai klasszikus, amelyet az 1900-as évek elején alkottak meg. Az eredeti verzió rozskenyérrel készül, amelyet pastrami marhahússal, svájci sajttal, savanyú káposztával és orosz dresszinggel töltenek meg. Ebben a receptben ezt a népszerű szendvicset egy ropogós, aranybarna gofriba zárjuk, amely tökéletesen kiegészíti a lédús hús és a savanykás káposzta ízét. Ha szereted a karakteres ízeket és a sós gofrik izgalmas változatait, ezt a receptet mindenképp próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A savanyú káposztát csepegtesd le, majd enyhén pirítsd meg egy serpenyőben, hogy extra ízt kapjon.
2
A marhahúst vágd vékony csíkokra, és melegítsd át egy serpenyőben, hogy szaftos maradjon.
3
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
4
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd jól keverd össze.
5
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg sima tésztát kapsz.
6
Melegítsd elő a gofrisütőt, és kend ki egy kevés vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le.
7
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
8
A kész gofrikat hagyd pár percig hűlni, majd kend meg orosz dresszinggel.
9
Helyezd rá a melegített marhahúst, a pirított savanyú káposztát és a svájci sajtot.
10
Tálald azonnal, opcionálisan egy extra adag dresszinggel és friss petrezselyemmel díszítve.
