Rizsfasírt
A rizsfasírt egy kreatív és ízletes módja a maradék rizs felhasználásának, amely számos konyhában népszerű. Képzeld el, ahogy a ropogós, aranybarna fasírtokat megkóstolod, és a belsejéből előtör a fűszeres, sajtos rizs puhasága. Ez a recept különösen kedvelt Olaszországban, ahol \'arancini\' néven ismerik, és töltött változatban is készítik. A rizsfasírt tökéletes vegetáriánus fogás, amelyet könnyen kombinálhatsz salátával vagy különféle mártogatósokkal.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Főtt rizs
2
db
Tojás
100
g
Zsemlemorzsa
100
g
Reszelt sajt
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Petrezselyem
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
500
ml
Olaj a sütéshez
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a főtt rizst, a felvert tojásokat, a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot.
2
Fokozatosan add hozzá a zsemlemorzsát, hogy a massza jól formázható legyen. Ha túl lágy, adj hozzá még egy kevés zsemlemorzsát.
3
Nedves kézzel formázz kis fasírtokat vagy pogácsákat a masszából, hogy egyenletes méretűek legyenek.
4
Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes hőfokon, majd süsd a rizsfasírtokat oldalanként 3-4 percig, amíg aranybarnára sülnek.
5
A kész fasírtokat helyezd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
6
Melegen tálald önmagában, mártogatóssal vagy salátával.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
