Rizslisztes gyümölcstorta
A rizslisztes gyümölcstorta tökéletes választás a gluténmentes desszertek kedvelőinek. Ez a könnyű és frissítő édesség nemcsak egészséges, de látványos is, köszönhetően a színes gyümölcsöknek és az átlátszó zselatinos rétegnek. Ideális nyári desszert családi összejövetelekre, vagy akár egy könnyed ebéd befejezéseként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
150
g
Rizsliszt
100
g
Cukor
100
g
Vaj
3
db
Tojás
1
cs.
Sütőpor
100
ml
Tej
300
g
Friss gyümölcs (eper, áfonya, málna)
10
g
Zselatin
200
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készíts elő egy tortaformát sütőpapírral kibélelve.
2
Keverd habosra a vajat és a cukrot, majd egyenként add hozzá a tojásokat.
3
Egy másik tálban keverd össze a rizslisztet és a sütőport, majd fokozatosan adagold a nedves hozzávalókhoz, felváltva a tejjel.
4
Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd 20-25 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
5
Közben készítsd el a zselatint: keverd össze a zselatint és a vizet, majd lassan melegítsd, amíg teljesen feloldódik.
6
A kihűlt tortaalap tetejére helyezd el a friss gyümölcsöket, majd öntsd rá a langyos zselatint. Egyengesd el a tetejét.
7
Hűtsd a tortát legalább 2-3 órára, hogy a zselatin megszilárduljon. Tálalás előtt szeleteld fel.
