Ropogós zellerkrém saláta
A ropogós zellerkrém saláta frissességével és könnyedségével hódít. A zeller ropogós textúrája tökéletesen harmonizál a krémes joghurtos öntettel, míg az alma édessége és a pirított dió roppanóssága különleges ízt és textúrát ad. Ez az étel gyorsan elkészíthető, és ideális választás lehet egy könnyű ebédhez vagy akár egy ünnepi előételként is remekül megállja a helyét.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Zeller
1
db
Alma
2
ek.
Citromlé
200
g
Görög joghurt (vagy vegán alternatíva)
1
tk.
Mustár
1
ek.
Méz (vagy agavé szirup vegán változathoz)
50
g
Dió
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
1
cs.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg és tisztítsd meg a zellert és az almát. A zellert reszeld le, az almát pedig vágd vékony csíkokra.
2
Locsold meg a zellert és az almát citromlével, hogy ne barnuljanak meg, majd keverd össze őket egy nagy tálban.
3
Egy kisebb tálban keverd össze a görög joghurtot (vagy vegán alternatívát), a mustárt, a mézet (vagy agavé szirupot), a sót és a borsot. Alaposan keverd simára.
4
Öntsd a joghurtos öntetet a zeller és az alma keverékére, és forgasd össze óvatosan, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon.
5
Pirítsd meg a diót egy száraz serpenyőben, amíg enyhén aranybarna lesz, majd hagyd kihűlni.
6
Szórd meg a salátát a pirított dióval és friss petrezselyemmel. Tálald az ételt azonnal, vagy tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
