Roston sült marhahús
A roston sült marhahús az egyik legkedveltebb klasszikus étel, amely elegáns és ízletes választás különleges alkalmakra vagy hétköznapi vacsorára. Az étel egyszerűsége ellenére a megfelelő technikák alkalmazásával kiváló ízélményt nyújt. A rozmaring és a vaj gazdag ízt ad a húsnak, miközben a roston sütés megőrzi a hús természetes szaftosságát. Tálald ezt az ételt sült zöldségekkel vagy egy könnyű salátával, hogy mindenki számára emlékezetes legyen az étkezés.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
600
g
Marhahús (pl. hátszín vagy bélszín)
30
ml
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
2
ág
Rozmaring
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
20
g
Vaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A marhahúst tisztítsd meg, és vágd egyenlő szeletekre. Sózd és borsozd mindkét oldalát.
2
Egy grillserpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd helyezd bele a marhahús szeleteket.
3
Süsd a húst közepes lángon oldalanként 3-4 percig, attól függően, hogy milyen átsütöttséget szeretnél (medium-rare vagy medium).
4
Adj hozzá a serpenyőbe a vajat, a zúzott fokhagymát és a rozmaringot. Locsold meg a húst a serpenyőben lévő szafttal sütés közben.
5
A húst vedd ki a serpenyőből, és hagyd pihenni 5 percig, hogy a levek visszaoszoljanak a húsban.
6
Tálald a roston sült marhahúst friss salátával, sült zöldségekkel vagy burgonyapürével.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
