Rozmaringos báránybordák
A bárányborda mindig is különleges fogásnak számított, amelyet általában ünnepi alkalmakra készítenek. A rozmaring és a fokhagyma klasszikus párosítása különleges aromát kölcsönöz ennek a húsnak. Ez az egyszerű, mégis elegáns recept bármilyen alkalmat felejthetetlenné tesz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
8
db
Bárányborda
3
ág
Friss rozmaring
4
db
Fokhagymagerezd
3
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A báránybordákat tisztítsd meg, majd sózd és borsozd mindkét oldalukat.
2
Készítsd el a pácot: keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, az apróra vágott rozmaringot és a zúzott fokhagymát.
3
Helyezd a báránybordákat egy tálba, öntsd rájuk a pácot, és masszírozd bele alaposan. Fedd le, és hagyd pácolódni a hűtőben legalább 2 órán át.
4
Melegíts fel egy grillserpenyőt közepes lángon. A bepácolt báránybordákat süsd mindkét oldalukon 3-4 percig, amíg szép aranybarna kérget nem kapnak.
5
Tálald a rozmaringos báránybordákat forrón, sült zöldségekkel vagy friss salátával.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
