Rózsavizes parfé
A rózsavizes parfé egy elegáns és könnyed desszert, amely a rózsavíz finom, virágos aromáját hozza el a parfé világába. A rózsavíz, amely a rózsa virágából készült, különleges ízvilágot ad a desszertnek, miközben hűsítő hatást biztosít. Ez a parfé tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy bármilyen különleges eseményre, amikor valami igazán finom, de könnyed édességre van szükség.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő az összes hozzávalót. A tejet és tejszínt öntsd egy lábasba, és melegítsd közepes lángon. Ne forrald fel, csak langyosítsd meg.
2
A tojás sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverd egy tálban. Add hozzá a langyos tejet és tejszínt, majd folyamatos keverés mellett öntsd vissza a lábasba.
3
Folyamatos keverés mellett főzd a keveréket 5-7 percig alacsony lángon, amíg egy kicsit besűrűsödik. Azonban ügyelj rá, hogy ne kezdjen el forrni.
4
A rózsavizet öntsd a tojásos keverékhez, és alaposan keverd el, hogy az ízek egyesüljenek.
5
Miután jól összekeverted, szűrd le a keveréket egy finom szűrőn, hogy eltávolítsd a darabos részeket. Öntsd a keveréket egy tálba, és hagyd lehűlni szobahőmérsékleten.
6
Hűtsd a keveréket legalább 3-4 órára a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek és a parfé jól megszilárduljon.
