Rózsavizes pisztácia torta
A rózsavizes pisztácia torta egy igazán különleges desszert, amely az arab és mediterrán konyha inspirációját ötvözi. A rózsavíz illata és a pisztácia gazdag íze tökéletes harmóniát alkot, így ez a torta igazi ínyencséggé válik. Az ilyen típusú desszertek népszerűsége az utóbbi években ugrásszerűen megnőtt, mivel egyedi ízvilágukkal és elegáns megjelenésükkel mindenkit lenyűgöznek. Tipp: Ha még elegánsabbá szeretnéd tenni, szórj ehető aranyport a díszítéshez!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
1
db
Piskótalap
200
g
Pisztáciakrém
300
ml
Tejszín
100
g
Cukor
2
ek.
Rózsavíz
15
g
Zselatin
50
ml
Víz
50
g
Pirított pisztácia
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zselatint áztasd be a vízbe, majd alacsony lángon melegítsd fel, amíg teljesen feloldódik.
2
A tejszínt verd kemény habbá a cukorral egy nagy keverőtálban.
3
Óvatosan keverd bele a pisztáciakrémet és a rózsavizet a tejszínhabba, hogy egyenletes állagú és illatos krémet kapj.
4
Add hozzá a feloldott zselatint a pisztáciás-rózsavizes krémhez, és keverd alaposan össze.
5
Helyezd a piskótalapot egy tortaformába, és öntsd rá a krémet. Simítsd el a tetejét egyenletesen.
6
Tedd a tortát a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a krém megszilárduljon.
7
A torta megszilárdulása után vedd ki a formából, és díszítsd a tetejét pirított pisztáciával és rózsaszirmokkal. Tálald hűtve.
