Rumos csokitorta
A rumos csokitorta egy igazi különlegesség, amely a gazdag csokoládé ízét a rum finom aromájával ötvözi. Ez a desszert különleges ünnepi alkalmakra készült, és garantáltan lenyűgözi a vendégeket. Az ilyen típusú torták a 20. század közepén váltak népszerűvé, amikor a csokoládé mousse és a krémes desszertek divatba jöttek. Tipp: Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, szórj rá egy kevés reszelt narancshéjat, hogy frissítő ízt adj a tortának.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
1
db
Piskótalap
200
g
Étcsokoládé
300
ml
Tejszín
100
g
Cukor
2
ek.
Rumaroma
15
g
Zselatin
50
ml
Víz
50
g
Csokoládéforgács
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz felett, majd hagyd kihűlni szobahőmérsékletre.
2
A zselatint áztasd be a vízbe, majd alacsony lángon melegítsd fel, amíg teljesen feloldódik.
3
A tejszínt verd kemény habbá a cukorral egy nagy keverőtálban.
4
Óvatosan keverd a felolvasztott csokoládét és a rumaromát a tejszínhabba, majd add hozzá a feloldott zselatint is.
5
Helyezd a piskótalapot egy tortaformába, és öntsd rá a rumos csokoládékrémet. Simítsd el a tetejét egyenletesen.
6
Tedd a tortát a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a krém megszilárduljon.
7
A torta megszilárdulása után vedd ki a formából, és díszítsd a tetejét csokoládéforgáccsal. Tálald hűtve.
