Rumos gesztenyetorta
A rumos gesztenyetorta egy igazi magyar különlegesség, amelyet a gesztenye és a csokoládé gazdag íze tesz különlegessé. A receptet azoknak ajánljuk, akik szeretik a klasszikus desszerteket egy kis csavarral. A rum íze fűszerességet és mélységet ad a tortának, ami különösen népszerűvé teszi a hideg hónapokban és ünnepi alkalmakkor. Ez a desszert nemcsak ízletes, hanem látványos is, ezért garantáltan elbűvöl mindenkit az asztalnál.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gesztenyepürét keverd össze a vajjal és a cukorral, amíg krémes állagot nem kapsz.
2
Egyenként add hozzá a tojásokat a gesztenyés keverékhez, alaposan elkeverve minden egyes tojás után.
3
Szitáld össze a lisztet, a sütőport és a kakaóport, majd fokozatosan add a nedves hozzávalókhoz.
4
Add hozzá a rumaromát a keverékhez, hogy intenzív, fűszeres ízt kapj.
5
Öntsd a masszát egy kivajazott, lisztezett tortaformába, és simítsd el a tetejét. Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 35-40 percig. Tűpróbával ellenőrizd az elkészültségét.
6
Amíg a torta hűl, készítsd el a krémet: verd fel a tejszínt kemény habbá, és olvaszd fel az étcsokoládét gőz felett.
7
Keverd össze a tejszínhabot az olvasztott csokoládéval, hogy gazdag és krémes bevonót kapj.
8
A kihűlt tortát vond be a csokoládés tejszínhabbal, és szórd meg kakaóporral a tetején. Ha szeretnéd, díszítheted gesztenyedarabokkal vagy csokoládéforgáccsal.
9
Helyezd a tortát hűtőbe legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek és a krém megszilárduljon.
