A Sajtos csiga egy olyan étel, amely mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvence. A tészta puha és finom, a sajt pedig egyedülálló ízt ad, amely egyszerűen ellenállhatatlan. A sajtos csiga ideális reggelire, uzsonnára, vagy akár egy gyors vacsorához is. A kis csigák formája egyedivé teszi, és az ízviláguk garantáltan rabul ejt mindenkit.
Ez az étel egyszerűen elkészíthető, és mindössze néhány hozzávaló szükséges hozzá. A sajtos csiga a legfinomabb frissen, de másnap is remekül fogyasztható. A sós ízek és a sajtos töltelék igazi ínycsiklandó élményt biztosít, amelyet nem lehet megunni.
Langyosítsd meg a tejet, keverd bele az élesztőt és a cukrot, majd hagyd felfutni.
Keverd össze a lisztet és a sót, majd add hozzá az élesztős tejet és a vajat. Gyúrd össze, és hagyd kelni 1 órán át.
Nyújtsd ki a megkelt tésztát, és szórd meg reszelt sajttal.
Tekerd fel a tésztát, és szeleteld fel kb. 2 cm vastag csigákra. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Hagyd még 20 percig kelni, majd kend meg tojással, és süsd 180°C-on aranybarnára, kb. 20-25 perc alatt.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.