SertĂ©shĂșsos Hamburger
A SertĂ©shĂșsos Hamburger egy klasszikus Ă©s szaftos burger, amely tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs grillpartikhoz vagy egy gyors, Ăzletes vacsorĂĄhoz. A darĂĄlt sertĂ©shĂșs fĂŒstölt paprikĂĄval Ă©s BBQ szĂłsszal igazi barbecue hangulatot kölcsönöz az Ă©telnek, mĂg a cheddar sajt Ă©s a pirĂtott zsemle tökĂ©letes egyensĂșlyt teremt. Ha szereted a gazdag Ă©s fĂŒstös Ăzeket, ezt a receptet mindenkĂ©ppen prĂłbĂĄld ki!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy nagy tĂĄlban keverd össze a darĂĄlt sertĂ©shĂșst a zsemlemorzsĂĄval, a tojĂĄssal, a fĂŒstölt paprikĂĄval, a fokhagymaporral, a sĂłval Ă©s a borssal. GyĂșrd össze alaposan, hogy egyenletes ĂĄllagot kapj.
2
FormĂĄzz nĂ©gy egyforma hĂșspogĂĄcsĂĄt a masszĂĄbĂłl, majd tedd Ćket egy tĂĄnyĂ©rra Ă©s hagyd pihenni 10 percig.
3
ForrĂłsĂts fel egy serpenyĆt vagy grillt közepesen magas hĆfokra. Kend meg a hĂșspogĂĄcsĂĄk mindkĂ©t oldalĂĄt egy kevĂ©s olĂvaolajjal, majd sĂŒsd Ćket oldalankĂ©nt 4-5 percig, amĂg aranybarnĂĄk lesznek Ă©s teljesen ĂĄtsĂŒlnek.
4
A sĂŒtĂ©s utolsĂł percĂ©ben helyezz egy szelet cheddart minden hĂșspogĂĄcsa tetejĂ©re, majd fedd le a serpenyĆt vagy a grillt, hogy a sajt rĂĄolvadjon.
5
Közben vĂĄgd fĂ©lbe a hamburgerzsemlĂ©ket, Ă©s pirĂtsd meg Ćket egy szĂĄraz serpenyĆben vagy egy kevĂ©s olĂvaolajjal megkenve, amĂg aranybarna lesz a belsejĂŒk.
6
KĂ©szĂtsd elĆ a zöldsĂ©geket: a paradicsomot Ă©s a lilahagymĂĄt vĂĄgd vĂ©kony karikĂĄkra.
7
Kend meg a pirĂtott zsemle belsĆ oldalĂĄt egy kevĂ©s BBQ szĂłsszal Ă©s majonĂ©zzel.
8
Rakd össze a hamburgert: az alsĂł zsemlefĂ©lre tegyĂ©l salĂĄtalevelet, majd jöhet a sajtos sertĂ©shĂșspogĂĄcsa, a paradicsom Ă©s a lilahagyma. ZĂĄrd le a felsĆ zsemlefĂ©llel.
9
Azonnal tĂĄlald, lehetĆleg sĂŒlt burgonyĂĄval vagy friss salĂĄtĂĄval. Tipp: Ha mĂ©g fĂŒstösebb Ăzt szeretnĂ©l, hasznĂĄlj fĂŒstölt cheddar sajtot a burgerhez!
