Sós-Mákos Gofri
A mák hagyományosan édes ételekben szerepel, de sós fogásokban is kiválóan megállja a helyét. A pirított dió és a parmezán ízletes kontrasztot ad a mákos gofrinak, amely egyedülállóan finom és ropogós. Ez a recept egy izgalmas variáció, amely a hagyományos magyar mákos ételeket egy modern formában, sós gofri formájában ötvözi. Ha szereted az egyedi ízkombinációkat, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Liszt
250
ml
Tej
2
db
Tojás
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
50
g
Vaj
50
g
Darált mák
1
tk.
Fokhagyma por
50
g
Reszelt parmezán
2
ek.
Pirított dió
1
ek.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A diót száraz serpenyőben pirítsd meg néhány perc alatt, majd hagyd kihűlni és aprítsd durvára.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a darált mákot, a sót, a borsot és a fokhagymaport.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd jól keverd össze.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg homogén tésztát kapsz.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, és kend ki egy kevés vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
7
A kész gofrikat hagyd pár percig hűlni, majd szórd meg reszelt parmezánnal és pirított dióval.
8
Díszítsd friss petrezselyemmel, és tálald azonnal, opcionálisan extra vajjal meglocsolva.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
